MyCity 柏泉茶园「百家姓」月饼，把自家姓氏印刻岁岁团圆

又是一年中秋至，秋风渐柔，月色将圆。

每年此时，琳琅满目的月饼总会铺满市面。流心奶黄、莲蓉豆沙、五仁椒盐……花样层出不穷，口感愈发精致，可吃了多年，很多人总会觉得少了一点味道。

不是甜度不够，也不是口感不佳，而是少了专属家的温度与仪式感。

流水线量产的月饼，千饼一面，适配所有人，却唯独不属于某一个小家。

而今年武汉中秋的新晋顶流，藏在东西湖柏泉茶园的青山绿水间。一款专属「百家姓」大月饼悄然出圈，没有浮夸的营销，仅凭一份独一无二的家国温情，上线短短半个月，销量火速破百，三百余份月饼奔赴万家团圆，更有三百余份订单排队等候制作，妥妥的口碑爆款。

它不只是一块中秋吃食，更是一枚刻着家族印记的团圆信物。

把自家姓氏压进饼面，将茶香诗意揉进月圆，这才是武汉人今年最有氛围感的中秋打开方式。

01 藏在茶园里的匠心月饼 小众定制，治愈所有团圆期许

清晨八点的武汉柏泉茶园，褪去了白日的喧嚣，只剩草木清风与袅袅茶香。

茶园深处的烘焙工坊，早已烟火升腾、暖意融融。中秋的忙碌，从清晨的第一缕揉面工序正式开启。操作台干净整洁，数十枚古朴精致的姓氏模具整齐排列，错落有致。张、王、李、刘、周、陈……一个个熟悉的姓氏镌刻其上，每一枚模具旁，都配有“家兴旺”的温润小字，寥寥三字，藏着中国人最朴素、最赤诚的阖家期许。

不同于市面上小巧精致的礼盒月饼，柏泉这款出圈的百家姓月饼，是餐盘大小的合家欢巨饼，分量扎实、质感厚重，天生为一家人团圆而生。

揉馅、包饼、压模、烘烤、冷却、装盒……每一道工序全手工制作，师傅们几乎片刻不停。即便如此，面对源源不断的定制订单，工坊依旧有序精工，绝不敷衍。

02 姓氏随心定制：大姓日常可做，小众姓氏专属开模

很多人担心，小众姓氏、冷门姓氏无法定制，只能羡慕大众姓氏的专属浪漫。但在柏泉茶园，每一个姓氏，都值得被温柔偏爱，每一个小家，都值得拥有专属团圆。

据茶园主理人胡严飞介绍，目前工坊已备好90余种常用姓氏模具，覆盖绝大多数家庭需求。张、王、李、刘等国民大姓，定制量稳居榜首，每天都有大量市民专程前来定制，为家人准备一份专属中秋惊喜。

更让人暖心的是，这款月饼从不辜负小众的温柔。欧阳、傅、尹、卞等平日里少见的小众姓氏，近期定制订单持续上涨。越来越多市民，想要为自己的小家庭，定制一枚独一无二的姓氏月饼，留住专属的团圆仪式感。

若是遇到模具库中没有的生僻姓氏，茶园团队也绝不敷衍推诿，而是提供专属单独开模服务。耗时3至7天，从零打磨专属模具，只为让每一个家庭，都能拥有刻着自家姓氏的团圆月饼，不让任何一份团圆期许落空。

从常见大姓到冷门稀姓，从三口小家到四世同堂，一枚小小的月饼，承载的是千家万户的烟火期许，镌刻的是中国人根深蒂固的家族情怀。

在人人追求同款、跟风爆款的时代，柏泉茶园反其道而行之，拒绝千篇一律，主打专属温柔。量产的月饼是大众的美味，而带姓氏的月饼，是独属于你的家的浪漫。

03 茶园专属茶风味 清甜不腻，解锁中秋新口感

好看、有底蕴，更要好吃。一款出圈的月饼，颜值与内涵从来缺一不可。

厌倦了传统月饼的甜腻齁口，这款扎根柏泉茶园的百家姓月饼，凭借得天独厚的茶园优势，解锁了中秋月饼的全新口感，温柔治愈味蕾，适配全年龄段口味。

依托柏泉茶园六十余年的种茶底蕴，源自玉屏山下的温润水土，甄选优质柏泉绿茶原料，将茶叶的清醇回甘完美融入月饼馅料之中。摒弃传统月饼重油重糖的弊端，以茶香中和甜腻，入口绵软细腻，清甜不齁、唇齿留香。

咬下一口，先是饼皮的温润麦香，而后是内馅的柔和清甜，尾调萦绕着淡淡的茶香，清爽解腻、余味悠长。吃完之后，口腔没有厚重的甜腻感，只剩茶叶独有的清雅回甘，哪怕是不爱吃甜食的老人、孩子，也能轻松接受。

中秋赏月食饼，本就是清雅之事。茶香糅合饼香，月色邂逅团圆，刚刚好的甜度，刚刚好的温柔，让中秋的仪式感，不止于形式，更融于味蕾。

04 亲手做一枚家的月饼 把团圆烟火揉进时光

如今的中秋，越来越多人感慨年味渐淡、仪式感缺失。流水线生产的礼盒月饼，精致昂贵，却少了亲手制作的烟火温度。

而柏泉茶园的中秋浪漫，不止于定制现成的姓氏月饼，更开放了手工DIY月饼体验，让大人孩子都能沉浸式感受中秋乐趣，亲手制作专属自家的团圆信物。

每逢周末与工作日，茶园的面包工坊总是热闹满满。不少家长专程带着孩子驱车前来，远离城市的车水马龙，在青山茶园之间，沉浸式体验传统中秋手艺。

揉面、包馅、搓圆、压模、塑形，孩子们小手忙碌，认真专注，家长们一旁协助、温柔陪伴。没有流水线的快捷冰冷，只有一家人并肩协作的温暖烟火。

中秋之夜，华灯初上、月色皎洁，一家人围坐桌前，共同切开这一枚超大的合家欢月饼。一刀下去，平分圆满，分食同一块带姓氏的月饼，一饼承姓氏，一口即团圆。

这一刻，月饼不再是简单的节日点心，而是阖家同心、岁岁安康的美好象征。灯火可亲，家人相伴，姓氏为证，团圆圆满，这便是中秋最动人的模样。

05 以茶为韵，以姓为魂 藏在月饼里的中式浪漫

从无心赠送，到全城爆火，这款百家姓茶月饼的出圈，完全在情理之中。

谈及创作初衷，主理人胡严飞表示，今年团队尝试中秋产品跨界时，从一开始就不想做千篇一律的流水线产品。市面上的月饼大多复刻模板、同质化严重，缺少独属于中秋、独属于家庭的文化内核。于是，团队深耕本土文化，巧妙融合柏泉茶文化、中华姓氏文化、中秋团圆文化，将三重底蕴揉进一枚小小的月饼之中，打造出兼具颜值、口感与深意的专属中秋好物。柏泉茶园扎根东西湖数十年，坐拥六百亩生态茶园，是湖北十大醉美茶园，孕育出享誉一方的柏泉绿茶。这里承千年禅茶底蕴，汲山水自然灵气，自带清雅淡然的中式气韵。

以茶园清茶入馅，褪去甜腻、留存清雅；以百家姓氏为印，镌刻家风、承载思念；以中秋圆月为意，寄托期许、奔赴团圆。

一枚月饼，藏着山水诗意，藏着家族传承，藏着人间烟火。

它没有网红月饼的浮夸噱头，没有高端礼盒的过度包装，只用最质朴的匠心、最真挚的心意，告诉每一个人：中秋的本质，从来不是昂贵的礼物，而是团圆的温度。

一枚带姓的月饼，是独属于小家的印记；一句“家兴旺”的祝福，是中国人最朴素的家国情怀。岁岁年年，月圆人圆，姓氏传承，家风绵长，这便是中式团圆最动人的浪漫。

写在最后

我们这一生，追逐过无数繁华，见过万千风景，可最治愈人心的，永远是家人闲坐、灯火可亲的团圆时刻。

中秋将至，不必跟风追逐网红爆款，不必执着于昂贵礼盒。

来武汉柏泉茶园，定制一枚专属自家的百家姓茶月饼，或是带着家人亲手制作一份团圆心意。让镌刻着家族姓氏的饼纹，记录岁岁年年的团圆；让清雅绵长的茶香，温柔包裹人间烟火。

一饼印姓氏，一茶赴月圆。

愿每一个有家可归的人，年年月圆，岁岁安康，家风永续，家业兴旺。